Lombo di baccalà in olio cottura con salsa alla ghiotta messinese e capperi di Salina
price: € 14,00
Caponatina di pesce spada in bianco con polvere di olive nere e mandorle d’Avola Tostate
price: € 13,00
pomodoro, mozzarella di bufala, bordo ripieno di formaggio cremoso, rucola, bresaola, scaglie di grana, pomodorino
price: € 14,00
mozzarella fior di latte, friarelli, speck in cottura, formaggio cremoso, granella di pistacchio, pomodorini
price: € 13,00
sfilatino con mozzarella fior di latte, formaggio cremoso, prosciutto crudo, bufala, rucola, pomodorini, scaglie di grana
price: € 14,00
Spuma di Mascarpone al sifone con gelato al cioccolato e savoiardi al caffè
price: € 6,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, acciughe, olive
price: € 10,00
pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, tonno, olive, pomodorino, pangrattato, menta, granella di pistacchio
price: € 12,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
price: € 12,00
crema di funghi porcini, mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto crudo, scaglie di grana
price: € 13,00
mozzarella di bufala, salmone affumicato, granella di pistacchio, pepe nero
price: € 14,00
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, melanzane, scaglie di grana
price: € 10,50
sfilatino mozzarella fior di latte, mortadella, granella di pistacchio, scorza di limone
price: € 12,00
sfilatino con mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, scaglie di grana in cottura, formaggio cremoso
price: € 10,50
sfilatino con mozzarella fior di latte, salame piccante, speck, rucola, funghi, scamorza
price: € 13,00
Mozz. di bufala, Mortadella, Bufala all’uscita, granella di pistacchio
price: € 14,00
Mortadella, mozzarella, tuma, scorza di limone, granella di pistacchio
price: € 5,00
Busiate fresche con Vongole, Tenerumi, Bottarga di Tonno e Limone
price: € 16,00
Cotto, Wurstel, Mozz, Funghi, Patè d’Olive, Salsa di Pomodoro, Olio, Sale, Pepe, Origano
price: € 8,00
Trancio di Ricciola al Gratin con Biete e riduzione al fumetto di pesce
price: € 17,00
Calamaro arrosto servito su guazzetto di pesce
price: € 15,00
crema di zucchine, mozzarella di bufala, salmone, formaggio cremoso, granella di pistacchio
price: € 14,00
Tagliata di entreòte con fagiolina saltata all’aglio e scaglie di Parmigiano Reggiano
price: € 18,00
Busiate fresche con ragù bianco di vitello, pesto di basilico e provola piccante
price: € 14,00
Tataki di Tonno Rosso scottato con Misticanza estiva e Cipolla di Giarratana in agrodolce
price: € 15,00
Gnocchetti freschi di patate con cozze, salsa di zucchine e pomodorini gialli e rossi
price: € 15,00
Scialatielli freschi con Rosso di Mazara, pesto di pistacchio e cuore di burrata
price: € 16,00