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Mortadella, Bufala, Patè di Pistacchio, Granella

Bresaola, Rucola, Grana, Limone, Olio

Porchetta, Scamorza, Cipolla Agrod, Salsa Barb

Crudo, Mozz, Pomodoro, Rucola, Grana, Olio, Pepe, Orig

Speck, scamorza, funghi, patè d’olive, salsa rosa

salame piccante, porchetta, sottiletta, crema di gorgonzola

prosciutto cotto, mozzarella, grana, pomodoro, olio, sale, pepe, origano

acciughe, grana, olio, sale, pepe, origano

Pomodoro, Mozz, Cotto, Funghi, Wurstel

Pomodoro, Mozzarella, Scamorza, Speck

Mozzarella, Salsiccia, Friarelli

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante

mozzarella affumicata, patate al forno, salsiccia

crema di zucca rossa, mozzarella, pancetta, pomodorini

crema di zucchine, mozzarella di bufala, salmone, formaggio cremoso, granella di pistacchio

pomodoro, acciughe, cipolla caramellata, scaglie di grana, origano

mozzarella di bufala, rucola, acciughe, pomodorini, grana

succo di arancia, prosecco

sciroppo di fragola, prosecco

succo di pesca, prosecco

sciroppo ai fiori di sambuco, prosecco, soda

bitter campari, prosecco, soda

aperol, prosecco, soda

vodka, vermouth rosso, bitter campari

succo di lime, vodka, ginger beer

succo di lime, gin, ginger beer

tanqueray/bombay, tonica

moskovskaya, tonica

gin, vermouth rosso, bitter campari

vermouth rosso, bitter campari, whisky bourbon

bitter campari, vermouth rosso, soda

vermouth rosso, bitter campari, prosecco

whisky, vermouth rosso, angostura

rum, lime, zucchero di canna, menta, soda

rum, succo di lime, zucchero di canna, menta, soda

vodka, lime, zucchero di canna

cachaca, lime, zucchero di canna

rum, lime, zucchero di canna

rum, coca, lime

tequila, triple sec, succo di lime

gin, triple sec, succo di lime

vodka, triple sec, succo di lime

vodka, triple sec, succo di lime, sciroppo di mirtillo

vodka, rum, gin, triple sec, sweet&sour, coca

vodka, rum, gin, tequila, triple, sweet&sour, coca

rum, gin, vodka, blue curacao, sweet&sour, tonica al limone

rum, gin, vodka, midori, sweet&sour, tonica al limone

vodka, liquore pesca, succo arancia, succo mirtilli

tequila, succo arancia, sciroppo granatina

rum, succo ananas, sciroppo di cocco, limone

gin mare/gin opihr, tonica mediterranea

Caserecce con Pomodoro, Melanzane e Ricotta Salata

Tagliolini con Speck, Funghi, Rucola, Pomodorini e Panna

Ragù di Salsiccia e Funghi Porcini

Blend – Duca di Salaparuta

Syrah – Pellegrino

Merlot

Nero d’Avola – Duca di Salaparuta

Nero d’Avola e Perricone – Milazzo

Nero d’Avola, Perricone, Frappato, Nerello – Firriato

Nero d’Avola – Duca di Salaparuta

Grillo – Duca di Salaparuta

Chardonnay

Catarratto e Chardonnay – Firriato

Inzolia – Milazzo

Misto di antipasti rustici siciliani

• Classica: Pomodoro, Bufala, Olio Evo, Basilico
• Mortadellosa: Mortadella, Bufala, Zest di Limone, Granella di Pistacchio
• Covaccino: Crudo, Bufala, Rucola, Scaglie di Grana

pomodoro, mozzarella di bufala, bordo ripieno di formaggio cremoso, rucola, bresaola, scaglie di grana, pomodorino

sfilatino con mozzarella fior di latte, formaggio cremoso, prosciutto crudo, bufala, rucola, pomodorini, scaglie di grana

mozzarella fior di latte, friarelli, speck in cottura, formaggio cremoso, granella di pistacchio, pomodorini

Pomodoro, mozzarella fior di latte

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, acciughe, olive

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, wurstel

pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante

pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, basilico, scaglie di grana

mozzarella, crema di zucchine, melanzane, funghi, pomodorini

pomodoro,mozzarella fior di latte, patatine fritte

pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, tonno, olive, pomodorino, pangrattato, menta, granella di pistacchio

pomodoro confit, mozzarella di bufala, scaglie di grana, basilico

pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, cipolla, ‘nduja

pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorino, basilico

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

mozzarella fior di latte

mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza, grana

mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia

crema di funghi porcini, mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto crudo, scaglie di grana

mozzarella di bufala, pomodorino, rucola, crudo, scaglie di grana

mozzarella di bufala, salmone affumicato, granella di pistacchio, pepe nero

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, melanzane, scaglie di grana

sfilatino mozzarella fior di latte, mortadella, granella di pistacchio, scorza di limone

sfilatino con mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, scaglie di grana in cottura, formaggio cremoso

sfilatino con mozzarella fior di latte, salame piccante, speck, rucola

sfilatino con mozzarella fior di latte, salame piccante, speck, rucola, funghi, scamorza

Mozz. di bufala, Mortadella, Bufala all’uscita, granella di pistacchio

Mozzarella, grana in cottura, salsiccia, salame piccante

Mozzarella, salsiccia, scamorza, pomodoro secco, friarelli

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck

Pomodoro, Mozzarella

Pomodoro

Involtini, Salsiccia, Puntine di maiale e Insalata Mista

servita con rucola, pomodorini, grana, glassa di aceto balsamico

servito uovo, cheddar, pomodoro, lattuga e chips

Stinco di Maiale con Patate e Carote

servito con crema di ricotta

Buccia di cannolo e ricotta

American Stout 7,5%

Amber Ipa 6,5%

Golden Ale 5,5%