La “ricetta” innovativa di un ristorante fuori dal comune

“Travolgente e coinvolgente, innovativo e ardito ma a partire da punti fermi e inossidabili quali la tradizione, il territorio e soprattutto le persone. Questi i primi lineamenti dell’identikit del nuovo progetto sociale nato dalla vulcanica creatività dei componenti della Cooperativa sociale “Novi Familia” di Termini Imerese, la realtà palermitana che si occupa di minori italiani nativi e minori stranieri non accompagnati.”

Questa è l’Introduzione di Rosario Ribbene, Giornalista pubblicista, che ha dedicato un articolo sul nostro ristorante e sule nostro progetto all’interno del Web Magazine “Colours of Sicily”

Potete leggere l’intero articolo su http://www.coloursofsicily.com/mz/it/food-it/tocca-a-tia/