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Sbummica Pitittu

Zuppa di Cozze allo Zafferano

Cozze allo zafferano con pomodorini gialli e rossi, basilico, lime e pepe

 

€ 9,00
Tartare di Manzo

Tartare di manzo alle nocciole con salsa yogurt e guanciale croccante

 

€ 13,00
Coppo Fritto a Messina

Verdure pastellate e caciocavallo fritto con maionese alla birra dello stretto

 

€ 10,00
Insalata di Mare

Insalata di mare su crema di patate e crostini al limone

 

€ 15,00
Ostriche Cunsati e Champagne

Ostriche con battuta di gambero rosso, lime, pepe nero e cicchetto di champagne

 

€ 15,00
Nudo di Gambero Rosso

Gambero rosso di Mazara marinato al Mojito con mela verde e zenzero 

 

€ 18,00
Chiddu ra casa

Misto di antipasti rustici siciliani

€ 12,00

Pizze

Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte

€ 5,00 (familiare € 9,00)
Napoli

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe

€ 6,00 (familiare € 10,00)
Romana

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

€ 6,50 (fam. € 11,00)
Quattro stagioni

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, acciughe, olive

€ 7,00 (fam. € 12,00)
Completa

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, wurstel

€ 7,50 (familiare € 13,00)
Diavola

pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante

€ 6,50 (fam. € 11,00)
Parmigiana

pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, basilico, scaglie di grana

€ 7,50 (familiare e 14,00)
Vegetariana

pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi, peperoni

€ 7,50 (familiare e 14,00)
Patatosa

pomodoro,mozzarella fior di latte, patatine fritte

€ 6,50 (fam. € 11,00)
Eoliana

pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla

€ 7,50 (familiare e 13,00)
Tonnarella sicula

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, tonno, olive, pomodorino, pangrattato, menta

€ 8,50 (fam. € 15,00)
Biedda Cunzata

pomodoro confit, mozzarella di bufala, scaglie di grana, basilico

€ 8,00 (fam. € 15,00)
Abbampa

pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, cipolla, peperoni, speck, salsa barbecue

€ 8,50 (fam. € 16,00)
A Signurinella

pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorino, basilico

€ 8,00 (fam. € 15,00)
Sapurusa

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

€ 8,50 (fam. € 15,00)
A megghiu sapurusa

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, funghi, rucola, scaglie di grana

€ 9,00 (fam. € 16,00)
Biancaneve

mozzarella fior di latte

€ 5,00 (familiare e 9,00)
4 formaggi

mozzarella fior di latte, gorgonzola, emmental, caciocavallo

€ 7,00 (familiare € 12,00)
Stuzzicusa

mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia

€ 8,00 (fam. € 14,00)
Muntanara

crema di funghi porcini, mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto crudo, scaglie di grana

€ 9,50 (fam. € 16,00)
Lieggia

mozzarella di bufala, pomodorino, rucola, crudo, scaglie di grana

€ 9,00 (fam. € 15,00)
Mpiraturi

mozzarella di bufala, salmone affumicato, granella di pistacchio, pepe nero

€ 11,00 (fam. € 17,00)
Calzone classico

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

€ 7,00
Chianiceddu

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, melanzane, scaglie di grana

€ 7,50
A Marina

sfilatino mozzarella fior di latte, mortadella, cacio cavallo, granella di pistacchio, scorza di limone

€ 11,00
Chianu Barlaci

sfilatino con mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, scaglie di grana in cottura, formaggio cremoso

€ 10,00
Potta Baddoma

sfilatino con mozzarella fior di latte, salame piccante, speck, rucola

€ 10,00
Potta Palemmu

sfilatino con mozzarella fior di latte, salame piccante, speck, rucola, funghi, emmental

€ 11,00
Biddizza in rosa

Mozz. di bufala, Mortadella, Stracciatella, granella di pistacchio

€ 12,00 (fam. € 18,00)
Cinzirtò

Mozzarella, grana in cottura, salsiccia, salame piccante

€8,50 (fam. € 15,00)
Cunzata cu russu ri Mazara

Mozzarella di bufala, gambero rosso di Mazara, granella di pistacchio

€13,00 (fam. € 19,00)
Impallaria

Mozzarella, salsiccia, scamorza, pomodoro secco, friarelli

€ 9,00 (fam. € 16,00)
Rori

Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck

€ 8,00 (fam. € 15,00)
Rucchiceddi

pomodoro, mozzarella di bufala, bordo ripieno di formaggio cremoso, rucola, bresaola, scaglie di grana, pomodorino

€ 12,00
Cannolu sicilianu (rivisitato)

mozzarella fior di latte, friarelli, speck in cottura, formaggio cremoso, granella di pistacchio, pomodorini

€ 13,00
Tocca a tia

sfilatino con mozzarella fior di latte, colata di stracciatella, prosciutto cotto, rucola, pomodorini

€ 13,00

Primi

Spaghetti ai Ricci

Polpa di Ricci

€ 18,00
Spaghetti con Ragù di Bacon

Ragù di bacon, melanzane e ricotta salata

 

€ 12,00
Pasta con Patate

Pasta con patate, mortadella, provola affumicata e pistacchio

 

€ 12,00
Tagliatelle con Vongole e Tenerumi

Vongole, tenerumi, lime e pepe nero

 

€ 14,00
Trofie Gambero Rosso e Porri

Trofie con gambero rosso, crema di porri, zucchina napoletana fritta e mandorle tostate

 

€ 16,00

Secondi

Tagliata di Filetto di Manzo

Tagliata di filetto di manzo con salsa delicata alla senape e salvia in tempura

 

€ 16,00
Spigola Ripiena ai Frutti di Mare
€ 20,00
Coppo di Calamari Fritti al Pompelmo Rosa

Calamaro fritto con salsa al pompelmo rosa

 

€ 15,00
Scottona Piemontese
€ 15,00

Accumpagna Pitittu

Misto caldo
€ 6,00
Patatine Fritte
€ 3,00

Uscate

Sicilia Bedda

Acciuga, grana, olio, origano, pepe nero

€ 3
Biddazza

Bresaola, mozzarella, pomodoro, rucola, glassa balsamica, olio

€ 5,50
Vasami ancora

Crudo, pomodoro, mozzarella, rucola, grana, olio

€ 5,50
Fina e sapurusa

Mortadella, mozzarella, tuma, scorza di limone, granella di pistacchio

€ 5,00
Assabinirica

Prosciutto cotto, mozzarella, grana, pomodoro, olio, origano

€ 4,50

Pizza fritta

Cocciu di bontà

Friarelli, salsiccia, tuma

€ 5
Muzziata Bedda

Salame piccante, pomodoro, mozzarella

€ 5,00
Liccumaria

Pomodoro, mozzarella, scamorza, speck

€ 5,50
Nautra bona

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, wurstel

€ 5,00

Liccumarii

Croccante di Kataifi con quenelle di gelato alla vaniglia

Gelato vaniglia, pasta kataifi, fragole fresche e pistacchio

€ 5,00
Coppa Tiramisù
4,00
Panna cotta al cioccolato bianco

Panna cotta con cioccolato bianco, frutti di bosco e croccante al pistacchio

€ 4,00
Semifreddo Mandorla
€ 4
Semifreddo Pistacchio
€ 4
Tortino caldo al cioccolato

con salsa mou home made e panna montata

 

€ 4

Birre

Beck’s 33
€ 2,50
Beck’s 66
€ 4,00
Ceres
€ 4,00
Corona
€ 4,00
Moretti 33
€ 2,00
Moretti 66
€ 3
Messina cristalli di sale
€ 4,00
Tennent’s
€ 4,00
Lavika artigianale rossa, birra dei vespri
€5,00
Triskele artigianale bionda, birra dei vespri
€5,00

Distillati

Oban Whisky
€ 8
Laphroaig Whisky
€ 7
Cardenal Mendoza Brandy
€ 7
Martell Cognac
€ 7

Amari

Unicum
€ 3
Amaro del capo
€ 3
Ramazzotti
€ 3
Jagermeister
€ 3
Amaro alla genziana
€ 3
Amaro amarena e vino di montepulciano
€ 3
Malvasia
€ 3,00