Misto di antipasti rustici siciliani
Polpo, carote e sedano
Pomodoro, mozzarella fior di latte
Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, acciughe, olive
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, wurstel
pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante
pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, basilico, scaglie di grana
pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi, peperoni
pomodoro,mozzarella fior di latte, patatine fritte
pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla
pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, tonno, olive, pomodorino, pangrattato, menta
pomodoro confit, mozzarella di bufala, scaglie di grana, basilico
pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, cipolla, peperoni, speck, salsa barbecue
pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorino, basilico
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, funghi, rucola, scaglie di grana
mozzarella fior di latte
mozzarella fior di latte, gorgonzola, emmental, caciocavallo
mozzarella fior di latte, friarielli, salsiccia
crema di funghi porcini, mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto crudo, scaglie di grana
mozzarella di bufala, pomodorino, rucola, crudo, scaglie di grana
mozzarella di bufala, salmone affumicato, granella di pistacchio, pepe nero
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, melanzane, scaglie di grana
sfilatino mozzarella fior di latte, mortadella, cacio cavallo, granella di pistacchio, scorza di limone
sfilatino con mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, scaglie di grana in cottura, formaggio cremoso
sfilatino con mozzarella fior di latte, salame piccante, speck, rucola
sfilatino con mozzarella fior di latte, salame piccante, speck, rucola, funghi, emmental
Mozz. di bufala, Mortadella, Stracciatella, granella di pistacchio
Mozzarella, grana in cottura, salsiccia, salame piccante
Mozzarella di bufala, gambero rosso di Mazara, granella di pistacchio
Mozzarella, salsiccia, scamorza, pomodoro secco, friarelli
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck
pomodoro, mozzarella di bufala, bordo ripieno di formaggio cremoso, rucola, bresaola, scaglie di grana, pomodorino
mozzarella fior di latte, friarelli, speck in cottura, formaggio cremoso, granella di pistacchio, pomodorini
sfilatino con mozzarella fior di latte, colata di stracciatella, prosciutto cotto, rucola, pomodorini
Mezze maniche al ragù di salsiccia di Caccamo e funghi porcini
fusillone con pesto di pistacchi e gambero rosso di Mazara
tonno scottato con panatura di semi di papavero, salsa all’arancia e cipolla in agrodolce
Tagliata di filetto di vitello, rucola, pomodorini, scaglie di grana
Tagliata di filetto di vitello con funghi porcini
Acciuga, grana, olio, origano, pepe nero
Bresaola, mozzarella, pomodoro, rucola, glassa balsamica, olio
Crudo, pomodoro, mozzarella, rucola, grana, olio
Mortadella, mozzarella, tuma, scorza di limone, granella di pistacchio
Prosciutto cotto, mozzarella, grana, pomodoro, olio, origano
Friarelli, salsiccia, tuma
Salame piccante, pomodoro, mozzarella
Pomodoro, mozzarella, scamorza, speck
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, wurstel
Buccia di cannolo e ricotta
ciocolato – caramello – frutti di bosco
con gelato vaniglia